中新經緯3月23日電 據“上海市場監管”微信公眾號23日消息，根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規定，上海市場監管局公布開展上海市食品安全抽檢相關信息。

　　據悉，本次抽檢信息涉及6大類食品，包括：糧食加工品、酒類、水果制品、飲料、嬰幼兒配方食品和食用農產品等。抽檢樣品共計1036批次，其中合格1031批次、不合格5批次。

　　不合格樣品具體為：

　　1.豇豆 [銷售商上海市嘉定區安亭鎮鑫諾南北干貨店、網店名稱美團-菜小鮮(昌吉路集貿市場店)]，不合格項目：三唑磷；

　　2.鯽魚(銷售商上海金源綜合市場經營管理有限公司蒙山路市場分公司王懷俊)，不合格項目：恩諾沙星；

　　3.豇豆(銷售商上海市青浦區恒毅生鮮超市)，不合格項目：噻蟲嗪；

　　4.純糧老窖(白酒)(銷售商上海市金山區楓涇鎮開新酒店)，不合格項目：甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)；

　　5.陳年五糧原漿(白酒)(銷售商上海市金山區楓涇鎮開新酒店)，不合格項目：甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)。

　　截圖來源：“上海市場監管”微信公眾號

　　對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市監局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。

　　上海市監局同時做出科普：

　　甜蜜素

　　環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)是一種常用甜味劑，可廣泛用于面包、糕點、飲料、配制酒、腌漬的蔬菜及蜜餞等食品中。長期過量食用甜蜜素超標的食品，可能會對人體健康造成一定影響。

　　三唑磷

　　三唑磷，具有觸殺和胃毒作用的有機磷殺蟲劑。食用食品一般不會導致三唑磷的急性中毒，但長期食用三唑磷超標的食品，對人體健康也有一定影響。

　　恩諾沙星

　　恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

　　噻蟲嗪

　　噻蟲嗪，具有觸殺、胃毒和內吸作用的殺蟲劑。食用食品一般不會導致噻蟲嗪的急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康也有一定影響。(中新經緯APP)